: Yazar, kronik hastalıkların temelinde bağırsak florasındaki bozulmanın (disbiyozis) yattığını belirtir. Şeker, gluten ve işlenmiş gıdaların bağırsak duvarına zarar vererek "geçirgen bağırsak" sendromuna yol açtığını ve bunun da beyinde enflamasyona (iltihaplanmaya) neden olduğunu anlatır.
: Perlmutter, bağırsakların sadece bir boşaltım organı olmadığını, sinir sistemiyle sürekli iletişim halinde olan devasa bir ekosistem olduğunu savunur. Bağırsak sağlığınız bozulduğunda, bu doğrudan beyin fonksiyonlarınıza yansır. Beyin Ve BaДџД±rsak KitabД±nД±
Bu kitabın önerdiği beslenme düzeniyle ilgili daha spesifik bir veya yasaklı gıdalar tablosu görmek ister misiniz? Neden Okumalı
: Birçok nörolojik sorunun altında yatan gizli düşmanın gluten olabileceğine dikkat çeker. Neden Okumalı? Dr. Perlmutter’ın Önerdiği Çözümler
Kitap sadece teorik bilgi sunmakla kalmaz, aynı zamanda bağırsak florasını onarmak için pratik bir yol haritası çizer:
: Kitap, bağırsaklarımızdaki trilyonlarca bakterinin serotonin ve dopamin gibi mutluluk hormonlarının üretiminde nasıl kritik rol oynadığını açıklar. Yani, ruh halinizin anahtarı aslında tabağınızdadır. Dr. Perlmutter’ın Önerdiği Çözümler
Nodecraft